『生命就該浪費在美好的事物上』在Tom, waits cafe 裡完全表露無遺
最近收集了很多 ready to go的咖啡店口袋名單,這才發現原來台北真的也有這麼多值得探訪的coffee shop
平常真的是被連鎖咖啡寵壞了,也許越是熟悉的環境就越需要敏銳的觀察力去發覺城市不同的面貌 :)
這天我們先上了陽明山走走
非特殊時令下的陽明山更顯得清幽宜人! 順道繞到後山品嚐心心念念的牛肉拌麵
不過大概是又換老板了,味道也一次不如一次 :( 雖然口味還是很不錯卻少了初始恰恰好的份量調味
填飽肚子後又再繼續往上一路開到大屯山區 感受一下都市裡少了的悠閒慢活步調
雖然很喜愛秋冬,不過太陽公公此時總是吝嗇的不願意多停留一會兒,到達咖啡廳前時天幾乎是完全黑了
等待湯姆,裡頭空間不大,座位也不多
一走進來就可以見到一整片的牆櫃,擺滿了書籍、音樂CD還有漫畫! 聽說這都只是老闆的1/10收藏而已
前方的長桌上擺著一盞燈,配上昏黃的燈光 很溫馨很舒適
木質感為主軸的設計充滿了濃濃的鄉村風 搭配店內播放的西洋老歌
等待湯姆裡頭的情景也許也正反映了台北天母的生活步調 放鬆的悠閒自在
兩個人都還沒有餓的感覺,所以都點了甜點 waffle & brownie 再搭配似乎是店內獨有的湯姆奶茶
餐點說不上驚為天人,不過我們也都沒有剩下任何食物就是了 :)
星期日的午後,店內似乎比平常多了些人 加上我們有四組客人 有獨自一人在窗邊位置享受美好的獨有時光
有好姐妹聊天說笑,也有像一家人的組合到店內享用提早的晚餐
所有的食材都是黃老板自己料理準備的~
聽說他以前曾經在出版業工作,後來轉戰到唱片界 因緣際會之下開了Tom, waits cafe
店內的裝潢、襬設也大多出自他手♥ 總之是個熱愛且享受生活的人吶!
平常店內的客人不多,也大都是熟客
那天隔壁桌的家人就點了黃老板準備的熟食套餐,精緻不說份量也很足夠!
老板和客人聊著,早上採買的新鮮食材這次用了不一樣的做法
還和婦人聊著做菜的心得,實在非常有趣又可愛
天母裡的小角落 有音樂 有藏書 有美食 更有偷不走的悠閒
推薦給想一個人或是幾個好友一同前往的小店『Tom, waits cafe』
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等待湯姆;Tom, Waits Cafe
TEL : 2875-6369
ADD: 北市忠誠路二段118巷11弄11號1樓
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